La mayoría de la gente tira la cáscara, sin saber que es una fuente de quercetina aún más concentrada que el propio bulbo. Esta sustancia actúa como:
Diurético natural: favorece la eliminación de toxinas y previene la retención de líquidos.
Antiinflamatorio para la próstata: ayuda a reducir la hinchazón en casos de HBP.
Protector urinario: ayuda a prevenir infecciones de vejiga.
Remedios naturales a base de cebolla y su cáscara
A continuación se muestran algunas formas sencillas de disfrutar de estos beneficios:
1. Infusión de cáscara de cebolla
Ingredientes: Las cáscaras secas de 1 o 2 cebollas (rojas o amarillas, preferiblemente ecológicas) y 1 litro de agua.
Preparación: Lave bien las cáscaras. Hierva el agua, añada las cáscaras y deje hervir durante 5 minutos. Apague el fuego, tape y deje reposar 10 minutos. Cuélelo.
Uso: Beber una taza tibia en ayunas y otra antes de dormir durante una semana.
2. Jugo de cebolla cruda con miel (Especial para la salud de la próstata)
Ingredientes: ½ cebolla morada, 1 cucharada de miel pura, ½ vaso de agua.
Preparación: Licúa la cebolla con el agua. Cuela y añade la miel.
Modo de empleo: Tomar en ayunas durante 5 días.
3. Cebolla cocida en aceite de oliva (Especial vejiga)
Ingredientes: 1 cebolla grande, 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra.
Preparación: Cortar la cebolla en aros y cocinarla a fuego lento con el aceite hasta que esté tierna.
Uso: Consumir caliente como acompañamiento de la comida principal.
Otros beneficios de la cebolla
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